Feine Salamihäppchen

Antipasti

  • Vassoio con Capesante, Gamberoni e Scampi
  • Vassoio con Ostriche
  • Vassoio con Capesante e Cozze gratin
  • Vassoio con Foie Gras, Uva, Frutta secca e candita
  • Vassoio con Salmone affumicato e Fichi
  • Vassoio con Pesci affumicati e Agrumi
  • Vassoio con Salame Felino, Salame Piacentino e Fichi
  • Vassoio con Crudo, Culatello e Melone
  • Crostino di Pane di Segale, Salmone affumicato, Finocchi e Pompelmo
  • Crostino di Pane ai Cereali, Lardo di Arnad, Miele di Castagno e Rosmarino
  • Bruschetta con Zucchine grigliate, Pomodorini confit e Burrata
  • Bruschetta con Pomodorini, Basilico e Olive Taggiasche
  • Bruschetta con Alici al Limone
  • Rosti di Patate, Erba Cipollina e Salmone affumicato
  • Uova con farciture assortite
  • Cappon Magro Ligure
  • Mattonella di Paté di Melanzane, Mandorle e Gelatina con Menta
  • Mattonella di Paté di Prosciutto Cotto affumicato e Gelatina con Lamponi
  • Mattonella di Paté di Salmone, Gamberetti e Gelatina con Aneto
  • Flan di Melanzane e concassé di Pomodori Pachino
  • Flan di Cavolfiori e Broccoli con Bagna Caoda
  • Flan di Peperoni e Fonduta
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