LA CUCINA DI BERENICE OFFRE L’ECCELLENZA DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA ORGANIZZANDO, A LONDRA,
SERVIZI DI CATERING & BANQUETING
PER UNA VASTA CLIENTELA PRIVATE & CORPORATE

Londra: una metropoli entusiasmante e carica di energia, difficile da capire e da conquistare ma unica e sempre sorprendente !

La Cucina di Berenice offre l’eccellenza dell’enogastronomia Italiana organizzando servizi di catering per eventi privati e aziendali.
Anche a Londra dispone di una solida struttura (giovani chef, camerieri, laboratorio/cucina, etc.) quindi non ha bisogno di portare personale dall’Italia.

La supervisione è affidata a Chiara Ambrosi che mette a disposizione un prezioso know-how acquisito in oltre 30 anni di vita londinese.

L’infinita offerta  di Londra

Londra è una grande metropoli multietnica e multiculturale.
L’offerta di Food è straordinaria, si mangia a tutte le ore del giorno e della notte: la città non si ferma mai e non va a dormire.
Sulla “scena” londinese si affacciano grandi Chef che fanno svettare la capitale ai massimi livelli della ristorazione sfatando l’ormai logoro e sorpassato luogo comune secondo cui in Gran Bretagna si mangia male.

London – Big ben and houses of parliament, UK
Cream roses

La supervisione di Chiara Ambrosi

Il coordinamento e la supervisione di ogni piccolo o grande evento sono affidati a Chiara Ambrosi che da oltre trent’anni vive e lavora tra Milano e Londra.
Chiara si muove con competenza tra ristoranti stellati, pubs tradizionali, tapas bar, pasticcerie francesi, cafeterie italiane, mercati di quartiere, negozi gourmand e molto, molto altro.
I meravigliosi prodotti italiani sono reperibili con grande facilità sia nelle food halls dei grandi magazzini come Harrods, Selfridges, Marks & Spencer sia nei supermercati come Waitrose o nei food stores di Delicatessen come Whole Foods, Carluccio’s, Valentina.
Arrivi giornalieri e settimanali di prodotti di ogni tipo, garantiscono freschezza e originalità.

Personale qualificato

La Cucina di Berenice si avvale della collaborazione di giovani Sous-Chef, Chef de Partie, Cuochi, Pasticceri Italiani e Inglesi.
I Camerieri sono Italiani e Inglesi, multilingue, abituati a lavorare in contesti multiculturali e nella massima riservatezza.
Gli allestimenti sono eleganti e curati nei minimi dettagli: Tovaglie preziose, Porcellane pregiate, Argenti brillanti, Boquet floreali delicati e di grande effetto.

English Scones, Devonshire style

Negli eleganti saloni, nei curatissimi giardini, nelle panoramiche terrazze, nei moderni uffici La Cucina di Berenice offre ad un pubblico internazionale
“THE TASTE OF MADE IN ITALY: AN EXTRAORDINARY FOOD & BEVERAGE EXPERIENCE”

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