LA CUCINA DI BERENICE OFFRE L’ECCELLENZA DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA ORGANIZZANDO, A LONDRA,
SERVIZI DI CATERING & BANQUETING
PER UNA VASTA CLIENTELA PRIVATE & CORPORATE
Londra: una metropoli entusiasmante e carica di energia, difficile da capire e da conquistare ma unica e sempre sorprendente !
La Cucina di Berenice offre l’eccellenza dell’enogastronomia Italiana organizzando servizi di catering per eventi privati e aziendali.
Anche a Londra dispone di una solida struttura (giovani chef, camerieri, laboratorio/cucina, etc.) quindi non ha bisogno di portare personale dall’Italia.
La supervisione è affidata a Chiara Ambrosi che mette a disposizione un prezioso know-how acquisito in oltre 30 anni di vita londinese.
L’infinita offerta di Londra
Londra è una grande metropoli multietnica e multiculturale.
L’offerta di Food è straordinaria, si mangia a tutte le ore del giorno e della notte: la città non si ferma mai e non va a dormire.
Sulla “scena” londinese si affacciano grandi Chef che fanno svettare la capitale ai massimi livelli della ristorazione sfatando l’ormai logoro e sorpassato luogo comune secondo cui in Gran Bretagna si mangia male.
La supervisione di Chiara Ambrosi
Il coordinamento e la supervisione di ogni piccolo o grande evento sono affidati a Chiara Ambrosi che da oltre trent’anni vive e lavora tra Milano e Londra.
Chiara si muove con competenza tra ristoranti stellati, pubs tradizionali, tapas bar, pasticcerie francesi, cafeterie italiane, mercati di quartiere, negozi gourmand e molto, molto altro.
I meravigliosi prodotti italiani sono reperibili con grande facilità sia nelle food halls dei grandi magazzini come Harrods, Selfridges, Marks & Spencer sia nei supermercati come Waitrose o nei food stores di Delicatessen come Whole Foods, Carluccio’s, Valentina.
Arrivi giornalieri e settimanali di prodotti di ogni tipo, garantiscono freschezza e originalità.
Personale qualificato
La Cucina di Berenice si avvale della collaborazione di giovani Sous-Chef, Chef de Partie, Cuochi, Pasticceri Italiani e Inglesi.
I Camerieri sono Italiani e Inglesi, multilingue, abituati a lavorare in contesti multiculturali e nella massima riservatezza.
Gli allestimenti sono eleganti e curati nei minimi dettagli: Tovaglie preziose, Porcellane pregiate, Argenti brillanti, Boquet floreali delicati e di grande effetto.
Negli eleganti saloni, nei curatissimi giardini, nelle panoramiche terrazze, nei moderni uffici La Cucina di Berenice offre ad un pubblico internazionale
“THE TASTE OF MADE IN ITALY: AN EXTRAORDINARY FOOD & BEVERAGE EXPERIENCE”